Aktuellt

Aktuellt

Varmt välkommen att boka bord på 08–570 364 50. Vi finns vägg i vägg med Gustavsbergs Porslinsmuseum, Odelbergs väg 5, mitt i hjärtat av Gustavsbergs Hamn.

FILOSOFI
Vår matfilosofi är att vara så breda som möjligt. Vi låter säsong, råvaror, inspiration & dagsform avgöra vad vi serverar för mat. Så långt det är möjligt använder vi oss av närproducerade & ekologiska råvaror.

VILKA ÄR VI
Bistro Gustavsberg drivs som familjeföretag. Pappa Hinke Palmstierna har ett krögarförflutet sedan tidigt 80-tal med verksamheter såsom Timjan, nuvarande PA & Co och Söderhallarna bakom sig. Han har även ägt & drivit krogar utomlands i många år. Sedan 19 år tillbaka har han varit verksam som krögare i Gustavsbergs hamn. Dottern, Sophie Palmstierna, har varit i branschen sedan 1997, utbildad i Schweiz (Hotel & Restaurant Management) och har erfarenhet från hotell, restauranger, konferens och catering.

ÖPPETTIDER
Måndag–Fredag 08.00-14:00
Lördag 11:00–16:00
Söndag 12:00–16:00