OnsdagsGRILL/ TAPAS &COCKTAILS / Övr EVENT

OnsdagsGRILL/ TAPAS &COCKTAILS / Övr EVENT

LUNCHMENY – KLICKA HÄR

F Ö R K V Ä L L på Bistro Gustavsberg kl 16-20.30 alla kvällar i veckan.

C o c k t a i l s

Daiquiri                       99 kr         (ljus Rom, lime, sockerlag, is)

Rosé Sangria               135 kr.      Kanna 390 kr

(vitt vin, soda, is, citron)

Aperol Spritz               135 kr.       Kanna 390 kr

(cava, aperol, soda, apelsin, is)

Alkoholfri fördrink:

Bistro sommar   65 kr    Värmdö must jordgubb, lime, soda, is)

Övriga drycker, vin/ öl/alkoholfritt – se drycklistan i menybrickan.

&

S m å r ä t t e r

Patatas bravas      friterad färskpotatis m het tomatsalsa och aioli.  65 kr

Marinerade oliver                                                     70 kr

Vitlöksbröd och tzatsiki                                               65 kr

Sotad padronpaprika m olivolja och flingsalt.                       75 kr

Friterad fetaost med röd paprikapesto.                          75 kr

Tiradito på lax- tunt skivad lax marinerad i soja och lime med knipplök och sesam.                                                                                               75 kr

Chips med dip de lux. Lantchips, löjrom, rödlök, smetana.              125 kr

Charkbricka.         Tre olika slags chark, marinerad oliver             155 kr

Ostbricka. Köksmästarens urval av tre svenska dessertostar med hemgjord marmelad 155 kr.

ONSDAGKVÄLLAR MED START 24 juni:   kl 17.30-20.30

F Ö R R Ä T T  / S T A R T

Toast Skagen  90 g. Toppas m löjrom, picklad lök, citronklyfta o dill.  135 kr.

Finns även som hel (varmrätt.

Chips med dip de lux. Lantchips, sikrom, rödlök, smetana. 125 kr

Ostbricka. Köksmästarens urval av tre svenska dessertostar m hemgjord marmelad 165 kr

Charkbricka. Tre olika slags chark, marinerad oliver 165 kr

Oliver.  Skål med marinerade oliver. Kalamata samt gröna mammutoliver 70 kr

*Alla förrätter utan Toast Skagen och knäcket i Ostbrickan är glutenfria.

 

*** F R Å N  G R I L L E N: ***

Grillad fisk: Foliepaket med lax och sej, färsklök, örtsmör och örtaioli. Serveras med färskpotatissallad med rädisor, blomkål, knipplök och en vinaigrette på grov senap.     295 kr

Grillad kyckling. Lår av Mowitzkyckling från Marieströms gård , BBQ bacon, grillad hjärtsallad, rostade brödkrutonger, Grana padano=Ceasarsallad. 235 kr.

Grillad kalvrygg med hemslagen brynt-smör béarnaise, grillad sparris och sallad på knipplök och tomater. Serveras med rostad färskpotatis. 295 kr.                                        ******************

Toast Skagen  160 g. Toppas m löjrom, picklad lök, citronklyfta o dill.  245 kr.

Vegansk: Hemgjord vegansk BBQburgare med avocado, picklad rödlök, bifftomat på stekt levainbröd serveras med sötpotatispommes och BBQdipp 225

*Alla varmrätter är glutenfria förutom krutongerna i Ceasarsallad samt brödet i veganburgare  (går att beställa glutenfritt).

K L A S S I K E R:

Räksmörgås med hemgjord majonnäs, riven färsk pepparrot, 65- graders ägg – allt avnjutes på smörstekt levain. 225 kr   glutenfri med annat bröd.

Hemrullade köttbullar med potatispuré, gräddsås, lingon och pressgurka.
Barn 165 kr. XX    Vuxen 205 kr

Barn: Belgiska våfflor med grädde och sylt. Hel (2 st) 165 kr / Halv (1st) 145kr

innehåller gluten

DESSERT:  Crème Brûlée: 115 kr .    Chokladterrine smaksatt med apelsin, toppad med flingsalt och färska bär 105 kr

Mjukglass finns också ms olika topping. 55 kr.  obs knapp kväll

 

*************

Bistron tar till extra åtgärder för att följa FHM rekommendationer och regler. Vi tar bort ytterligare bord för att säkerställa avstånd mellan sittande gäster. Vi har personalgenomgång varje morgon där vi går igenom avstånd, hygienregler och uppdaterade nationella regler. Vi har handsprit vid ingång, kassa och toaletter. Vi rengör kortmaskiner, handtag, lysknappar etc regelbundet.  Vi rekommenderar betalning via swish av hygieniska skäl.

På uteverandan placerar vi stolar och bord glest och man kan välja själv där man vill sitta – med gott om mellanrum till nästa gäst. Här har vi normalt sett plats för 220 sittande gäster. Nu när en stor del av möblerna är bortplockade är det ordentligt avstånd mellan stolsryggarna.

BORDSSERVERING.  Ingen beställning vid kassan längre. Välkommen att tala med en Bistrovärd som hjälper dig att hitta en plats. All servering sker sedan till ditt bord.

Vi fortsätter njuta av sommaren utomhus på verandan i solen-och har samtidigt största respekt för förändringarna som vi lever i.  Ta hand om varandra. Håll avstånd. Varmt välkomna.

*******

Bistro Gustavsberg är en hemtrevlig familjerestaurang – som ett andra vardagsrum beläget i Gustavsbergs hamn-.   Vi serverar vällagade fisk- och kötträtter. Vegetariskt, vegansk finns alltid. Se lunch- och middagsmenyer på hemsidan.

Vi har en scen och välkomnar den som ”öppen”. Livespelningar rullar – nu tänker vi ”nutidsanpassning” och försöker boka om aktuella gig till utomhus istället.   Hör av dig om du känner någon som vill spela, eller om du och dina vänner vill köra musikquizz för övriga gäster en kväll.  

Mjukglass finns nu på Bistron!

Med hemgjord chokladsås, färska jordgubbar, strössel – välj din favorit.  Vi har satt ut extra med småbord utanför entrén om du ”bara” vill ta en mjukglass och kaffe, men inte äta. Ni är också varmt välkomna!

**********

Bli Ditt Bästa Jag – i dessa utmanade tider. *Ändrad tid. Blir nu Tis 18 aug kl 17*

*Corona special* Temakväll tisdag den 18 aug på Bistro Gustavsberg.

Drop in från kl. 17.00
Välkommen till bords- och dryckesbeställning.
17.30: Inledning kl. 17.30-18. Bli Ditt Bästa Jag/Jeanette Thörner.
Egen middagsstund kl.18-19.30
19.45-20.45 Fortsättning samtal och dialoger Jeanette och gäster.
Välkommen  att vara delaktig med dina egna funderingar, speglingar.
Avrundning kl 21.
Denna kväll är specialöppet på Bistron för detta sällskap.
Jeanette Thörner, mental coach och kiropraktor berättar om sitt arbete med att skapa
balans i ”knopp och kropp”. 
Med en förståelse för hur hela vårt system fungerar och
samspelar kan vi skapa full tillgång till våra resurser med rätt mentala ”verktyg” . 
I dessa utmanande tider är det lätt att tappa fokus och hamna i tillstånd av oro, tristess och
depression som gör att vårt välmående försämras vilket i sin tur påverkar oss att bli
mottagliga för sjukdomar än mer. Precis som med fysisk träning när vi tränar en muskel
till att bli stark kan vi även träna våra "mentala muskler”, tillvägagångsättet är bara en smula annorlunda.  Det är så viktigt då allt vi gör startar med en tanke…se till att skapa
rätt förutsättningar för att tänka rätt utifrån ditt bästa. ”
Efter denna info stund så finns det möjlighet att anmäla sig till kursen Bli Ditt Bästa jag.
Små grupper enligt coronapraxis…
Pris för denna kväll 23 juni: 350 kr inkl Intro föreläsning och enklare middag.
Det blir en vegetarisk middag med hembakt bröd och hummus.
Ring och boka på 08-570 364 50.  Obligatorisk förhandsbokning via telefon senast 18 juni.
Uppge ”Temakväll”.
Varmt välkommen önskar Jeanette-Hälsofokus och Anna -Bistro Gustavsberg.

* UTGÅR* :  LOPPIS i parken/gångstråket bredvid Bistro.  Antik, vintage, kuriosa. Lördag 25 april 2020 kl 11-15. SKJUTS UPP till okänd datum.

 

Söndag 10 maj=ändrat till 23 augusti. .      Middag med barnvakt.

Skaparverkstad för barn kl 16-18 på verandan.       Barnen är ute och skapar.  Middag för föräldrar antingen ute eller inne. Begränsat antal.       Ring och boka era platser.

Skaparverkstad  (arrangerad) för barn på uteverandan med Kerstin Åkesson; Movement to art.  Kerstin är konstnär, pedagog och inspiratör.  Middag inne i lugn och ro för föräldrarna.   Hamburgare och dryck finns ute till middag för barnen.

Medtag kläder efter väder och gärna en papperspåse alla storlek hemköp för att ta med bilder hem. . Barnen erbjuds delta i en rörelsesaga som ger intryck och kan därefter målas på större papper. Upplevelsen kan leda vidare till lek utifrån olika saker vi tittat på. Allt utifrån vad barnen orkar med utifrån ålder. Mer info om Kerstin: www.movementtoart.se

Pris  130 kr/barn inkl hamburgare, dryck, ritmaterial.   Middag för föräldrarna tillkommer. Ring och boka på 08-570 364 50 och meddela ålder och hur många barn till aktiviteten, samt hur många vuxna ni blir på middag.

 Rolf Löfström. Hur hålla liv i gamla hus?  STÄLLS IN PGA CORONA.

En kväll om våra kulturarv. NYTT DATUM KOMMER

Rolf Löfström arkitekt SAR/MSA.

Löjromstoast. Klassisk Wallenbergare. Crème Brûlée.

420 kr inkl 3-rätters middag. Boka i god tid 08-570 364 50.

 

Storband jazz lördag 13 juni på uteverandan. kl 18

Trumpet, trombon, alt-tenor-barytonsax, piano, bas… Wåge Finér och gänget. Mer info kommer. Boka in datumet redan nu.

Var med och skapa MUSIKQUIZ  Nyhet på Bistron!

Vilken är din favoritmusik..?
Rock? Filmmusik, Country, 90-tal, soul, country, progg…?
Titel? Melodi? Vad hette skådisen? Vad heter bandet?l Spåna fritt nu!
Vill du och en kompis köra Quiz en fredag?
Är det ni som livar upp mellandagarna och kör 27 dec? – sen rullar vi vidare!
Först uppbokade; tada! Vi välkomnar Dagge (Matilda) & Elisabeth Andersson fredag den 24 januari kl 18.
Ni är så bra – det är tack vare er som idéen föddes.  Vi ser så mycket framemot januarilönekvällen med detta – och sen tänkte vi rullar vidare varje fredag.
Låg tröskel – alla är välkomna.
GÖR SÅ HÄR: Samla en kompis, tänk ut hur ni skulle vilja lägga upp kvällen.
Mejla sedan till Anna och berätta lite kort om era tankar om stilupplägg.
anna.runberg@gmail.com
Det ni behöver göra är att skapa en spellista på spotify.
Vi har högtalare (och mic om det behövs).
Tid för Quiz: 2 set om ca 30-45 minuter beroende på hur mycket mellanprat man vill lägga in.
kl 18.30-19.15   samt 19.45-20.30
En ersättning utgår samt att ni får middag på plats före eller efter ”giget”.
Bistron ordnar tävlingsgssblanketter och ett pris till första vinnaren.
Javisstt! Kom igen- detta blir så kul om vi kommer ur stugorna och umgås på ett opretentiöst sätt.
Vi ses!/
hälsar Anna, Andreas, Lars och hela Bistro-teamet

 

TAKE AWAY

Lunchlådor & Middag. Allt går!
Ring innan och beställ 08-570 364 50.

ÖPPET 7 DAGAR I VECKAN

Klassisk Husman och ”Dagens”. Även vegetariskt, veganskt.