KVÄLLsmeny.  Ons-Lör

KVÄLLsmeny. Ons-Lör

LUNCHMENY – KLICKA HÄR

KVÄLLSMENY

Kvällsöppet ons-tors-fre-lör kvällar.

Alla rätter går att beställa takeaway. Ring 08-570 364 50 samma dag som du önskar din middag. Ring gärna kl 15-17, för hämtning den tid det passar dig, mellan kl 17.30-20.30.     Trevlig kväll!

F Ö R R Ä T T  / S T A R T.

Chips med dip de lux. Lantchips, löjrom, rödlök, smetana.  125 kr

Ostbricka. Köksmästarens urval av tre svenska dessertostar m hemgjord marmelad. 165 kr

Charkbricka. Tre olika slags chark, marinerad oliver. 165 kr.

Jordärtskockssoppa. Serveras med friterad skocka toppad med löjrom, smetana och hackad lök. 135 kr

Råbiff på innanlår smaksatt med dijon och schalottenlök, toppas med friterad jordärtskocka och svart tryffel. 135 kr

Kantarelltoast. Smörstekta och gräddstuvade kantareller på stekt levainbröd, toppas med gräslök och knaprigt rökt sidfläsk. 135 kr.

 

O S T R O N.          Ostronen serveras med scharlottenlöksvinäger och citron.

Fine de Claires No 2 ett klassiskt ostron i rejäl storlek 35 kr / st

Chironfils No 3, Frivattensodlat ostron från Oléron     39 kr /st –

tomater.  Rostad färskpotatis. 295 kr.                                        ******************

 

V A R M R Ä T T.

Bakad Jämtlandsröding. Med risotto på blomkål och bönor. Serveras med smörsås på yuzu och soja, toppas med friterad broccoli. 295 kr                      glutenfri.   Hämtpris 275 kr

John Stone Biff. Hängmörad Irland.  Mör, riktigt bra köttbit.  Glacerad lök, béarnaise slagen på brynt smör. Serveras med gröna bönor och friterad potatis. 325 kr.  glutenfri.  Hämtpris 295 kr

Kantarelltoast. Smörstekta och gräddstuvade kantareller på stekt levainbröd, toppas med gräslök och knaprigt rökt sidfläsk. 195 kr.   Hämtpris 185 kr

Råbiff på innanlår smaksatt med dijon och scharlottenlök, toppas med friterad jordärtskocka och svart tryffel samt friterad potatis. 265 kr. Hämtpris 245 kr

Biff Rydberg– Knaperstekt potatis, hastigt stekta tärningar av oxfilé, pilsnerstekt lök och senapsgrädde  . 315 kr. Hämtpris 295 kr

Moules Frites- Klassiskt tillagade musslor med scharlottenlök, vitlök, timjan, vitt vin och grädde. Serveras med aioli och pommes frites.  235 kr.   Hämtpris 220 kr

Vegetarisk: Höstens grönsaker (kronärtskocka, palsternacka mm) bakas med örter och vitlök, serveras med, puylinser, rostat bovete och friterad getost. 245 kr. Hämtpris 225 kr

K L A S S I K E R:

Räksmörgås med hemgjord majonnäs, riven färsk pepparrot, 65- graders ägg – allt avnjutes på smörstekt levain. 225 kr   glutenfri med annat bröd.   Hämtpris 195 kr.

Hemrullade köttbullar med potatispuré, gräddsås, lingon och pressgurka.
Barn 165 kr.     Vuxen 205 kr. Hämtpris 195 kr.

Barn: Belgiska våfflor med grädde och sylt. Hel (2 st) 165 kr / Halv (1st) 145kr

 

DESSERT:

Drottningsmulpaj med vanilj- och kardemummasås  105 kr

Marängsviss (hemgjorda maränger) med vår chokladsås, saltrostad mandel o färska bär.105 Crème Brûlée: 115 kr.

Mjukglass finns också med olika topping. Från 55 kr.

 

*************

Bistron tar till extra åtgärder för att följa FHM rekommendationer och regler. Vi tar bort ytterligare bord för att säkerställa avstånd mellan sittande gäster. Vi har personalgenomgång varje morgon där vi går igenom avstånd, hygienregler och uppdaterade nationella regler. Vi har handsprit vid ingång, kassa och toaletter. Vi rengör kortmaskiner, handtag, lysknappar etc regelbundet.  Vi rekommenderar betalning via swish av hygieniska skäl.

På uteverandan placerar vi stolar och bord glest och man kan välja själv där man vill sitta – med gott om mellanrum till nästa gäst. Här har vi normalt sett plats för 220 sittande gäster. Nu när en stor del av möblerna är bortplockade är det ordentligt avstånd mellan stolsryggarna.

BORDSSERVERING.  Ingen beställning vid kassan längre. Välkommen att tala med en Bistrovärd som hjälper dig att hitta en plats. All servering sker sedan till ditt bord.

Vi fortsätter njuta av tidig höst utomhus på verandan i solen-och har samtidigt största respekt för förändringarna som vi lever i.  Ta hand om varandra. Håll avstånd. Varmt välkomna.

*******

Bistro Gustavsberg är en hemtrevlig familjerestaurang – som ett andra vardagsrum beläget i Gustavsbergs hamn-.   Vi serverar vällagade fisk- och kötträtter. Vegetariskt, vegansk finns alltid. Se lunch- och middagsmenyer på hemsidan.

Vi har en scen och välkomnar den som ”öppen”. Livespelningar rullar – nu tänker vi ”nutidsanpassning” och försöker boka om aktuella gig till utomhus istället.   Hör av dig om du känner någon som vill spela, eller om du och dina vänner vill köra musikquizz för övriga gäster en kväll.  

Mjukglass finns nu på Bistron!

Med hemgjord chokladsås, färska jordgubbar, strössel – välj din favorit.  Vi har satt ut extra med småbord utanför entrén om du ”bara” vill ta en mjukglass och kaffe, men inte äta. Ni är också varmt välkomna!

**********

Bli Ditt Bästa Jag – i dessa utmanade tider. *Ändrad tid. Blir nu Tis 18 aug kl 17*

*Corona special* Temakväll tisdag den 18 aug på Bistro Gustavsberg.

Drop in från kl. 17.00
Välkommen till bords- och dryckesbeställning.
17.30: Inledning kl. 17.30-18. Bli Ditt Bästa Jag/Jeanette Thörner.
Egen middagsstund kl.18-19.30
19.45-20.45 Fortsättning samtal och dialoger Jeanette och gäster.
Välkommen  att vara delaktig med dina egna funderingar, speglingar.
Avrundning kl 21.
Denna kväll är specialöppet på Bistron för detta sällskap.
Jeanette Thörner, mental coach och kiropraktor berättar om sitt arbete med att skapa
balans i ”knopp och kropp”. 
Med en förståelse för hur hela vårt system fungerar och
samspelar kan vi skapa full tillgång till våra resurser med rätt mentala ”verktyg” . 
I dessa utmanande tider är det lätt att tappa fokus och hamna i tillstånd av oro, tristess och
depression som gör att vårt välmående försämras vilket i sin tur påverkar oss att bli
mottagliga för sjukdomar än mer. Precis som med fysisk träning när vi tränar en muskel
till att bli stark kan vi även träna våra "mentala muskler”, tillvägagångsättet är bara en smula annorlunda.  Det är så viktigt då allt vi gör startar med en tanke…se till att skapa
rätt förutsättningar för att tänka rätt utifrån ditt bästa. ”
Efter denna info stund så finns det möjlighet att anmäla sig till kursen Bli Ditt Bästa jag.
Små grupper enligt coronapraxis…
Pris för denna kväll 23 juni: 350 kr inkl Intro föreläsning och enklare middag.
Det blir en vegetarisk middag med hembakt bröd och hummus.
Ring och boka på 08-570 364 50.  Obligatorisk förhandsbokning via telefon senast 18 juni.
Uppge ”Temakväll”.
Varmt välkommen önskar Jeanette-Hälsofokus och Anna -Bistro Gustavsberg.

* UTGÅR* :  LOPPIS i parken/gångstråket bredvid Bistro.  Antik, vintage, kuriosa. Lördag 25 april 2020 kl 11-15. SKJUTS UPP till okänd datum.

 

Söndag 10 maj=ändrat till 23 augusti. .      Middag med barnvakt.

Skaparverkstad för barn kl 16-18 på verandan.       Barnen är ute och skapar.  Middag för föräldrar antingen ute eller inne. Begränsat antal.       Ring och boka era platser.

Skaparverkstad  (arrangerad) för barn på uteverandan med Kerstin Åkesson; Movement to art.  Kerstin är konstnär, pedagog och inspiratör.  Middag inne i lugn och ro för föräldrarna.   Hamburgare och dryck finns ute till middag för barnen.

Medtag kläder efter väder och gärna en papperspåse alla storlek hemköp för att ta med bilder hem. . Barnen erbjuds delta i en rörelsesaga som ger intryck och kan därefter målas på större papper. Upplevelsen kan leda vidare till lek utifrån olika saker vi tittat på. Allt utifrån vad barnen orkar med utifrån ålder. Mer info om Kerstin: www.movementtoart.se

Pris  130 kr/barn inkl hamburgare, dryck, ritmaterial.   Middag för föräldrarna tillkommer. Ring och boka på 08-570 364 50 och meddela ålder och hur många barn till aktiviteten, samt hur många vuxna ni blir på middag.

 Rolf Löfström. Hur hålla liv i gamla hus?  STÄLLS IN PGA CORONA.

En kväll om våra kulturarv. NYTT DATUM KOMMER

Rolf Löfström arkitekt SAR/MSA.

Löjromstoast. Klassisk Wallenbergare. Crème Brûlée.

420 kr inkl 3-rätters middag. Boka i god tid 08-570 364 50.

 

Storband jazz lördag 13 juni på uteverandan. kl 18

Trumpet, trombon, alt-tenor-barytonsax, piano, bas… Wåge Finér och gänget. Mer info kommer. Boka in datumet redan nu.

Var med och skapa MUSIKQUIZ  Nyhet på Bistron!

Vilken är din favoritmusik..?
Rock? Filmmusik, Country, 90-tal, soul, country, progg…?
Titel? Melodi? Vad hette skådisen? Vad heter bandet?l Spåna fritt nu!
Vill du och en kompis köra Quiz en fredag?
Är det ni som livar upp mellandagarna och kör 27 dec? – sen rullar vi vidare!
Först uppbokade; tada! Vi välkomnar Dagge (Matilda) & Elisabeth Andersson fredag den 24 januari kl 18.
Ni är så bra – det är tack vare er som idéen föddes.  Vi ser så mycket framemot januarilönekvällen med detta – och sen tänkte vi rullar vidare varje fredag.
Låg tröskel – alla är välkomna.
GÖR SÅ HÄR: Samla en kompis, tänk ut hur ni skulle vilja lägga upp kvällen.
Mejla sedan till Anna och berätta lite kort om era tankar om stilupplägg.
anna.runberg@gmail.com
Det ni behöver göra är att skapa en spellista på spotify.
Vi har högtalare (och mic om det behövs).
Tid för Quiz: 2 set om ca 30-45 minuter beroende på hur mycket mellanprat man vill lägga in.
kl 18.30-19.15   samt 19.45-20.30
En ersättning utgår samt att ni får middag på plats före eller efter ”giget”.
Bistron ordnar tävlingsgssblanketter och ett pris till första vinnaren.
Javisstt! Kom igen- detta blir så kul om vi kommer ur stugorna och umgås på ett opretentiöst sätt.
Vi ses!/
hälsar Anna, Andreas, Lars och hela Bistro-teamet

 

TAKE AWAY

Lunchlådor & Middag. Allt går!
Ring innan och beställ 08-570 364 50.

ÖPPET 7 DAGAR I VECKAN

Klassisk Husman och ”Dagens”. Även vegetariskt, veganskt.