Lunch

Lunch v 45. 2 november-6 november 2026

Ingår sidosallad, hembakt bröd, och vispat smör.     Från kl 11.15 på vardagar.

Kaffe ”på maten” med hembakt kaka 10 kr, beställes vid kassan (vardagar).

 

Dagens rätt med salladsbuffé, hembakt bröd:

MÅNDAG 2 november: Casarecce med kyckling  Sposa mi.  Krämig sås smaksatt med vitlök, soltorkade tomater och basilika. Toppas med grana padano och babyspenat (innehåller laktos och gluten). 165 kr

TISDAG: Panerad spätta med Bistrons remoulad, dillärtor och kokt potatis (innehåller gluten).165 kr

ONSDAG: Hjortfärsbiffar med konjakssås, brynt kål och persiljepotatis. Serveras med lingongelé.   (innehåller gluten och laktos). 165 kr

TORSDAG: Laxpudding med brynt smör, dillgurka, ärtor och picklad lök. (innehåller laktos). 165 kr

FREDAG: Grillad svensk secreto med chimichurri, chilimajonnäs, tomatsallad och örtrostad klyftpotatis. Toppas med bladpersilja och rödlök  (innehåller laktos) 165 kr.  

Varje dag, veckans gröna/sallad och soppa:

 VECKANS GRÖNA: Hemgjorda gnoccis med rostad pumpa, salvia, brynt smör och getost. Toppas med ruccola och rostade frön. (innehåller gluten och laktos). 165 kr       

SOPPA: Veckans soppa serveras med smörstekt levain. 165 kr

 

BISTRONS  K L A S S I K E R:  á la carte som vi har varje dag

Rimmad lax.  Med potatis i vitvinssås. Citron och dill.  (laktos)  295 kr

Räksmörgås med hemgjord majonnäs, 65-graders ägg, hackad rödlök, färsk pepparrot, picklad rödlök på smörstekt levain. 295 kr. Innehåller gluten och laktos. Går att göra glutenfri.

Bistrons köttbullar med potatispuré, gräddsås, lingon och pressgurka. 265 kr.  Barn: 165 kr.   Innehåller laktos.      (dock så är köttbullarna laktos- och glutenfria, samt fria från ägg)

BARN: Pannkakor med grädde och sylt. 2 st 105 kr   / 4 st 135 kr

 

Öppet:

Måndag  kl 11.15-15 (kök stänger kl 14.30)

Tisdag-fredag kl 11.15-22

Lördag och söndag stängt.

Vi öppnar gärna upp lördagar vid gruppförfrågningar.  Mejla till Anna för mer info anna.runberg@gmail.com

Ring 08-570 364 50 för takeaway eller bokningar över 8 p.

****************************”

Boka gärna bord om ni är fler än fyra personer på numret nedan eller via bokningsknappen här på sidan.
Alla rätter går att beställa TAKE-AWAY, ring  kl 9-11 samma dag: 08-570 364 50. Ta gärna med egen påse.

***********************************************

Gällande ”Dagens”:  Vill du vara säker på att du får Dagens – den dagen du önskar komma till Bistron? Ring på morgonen kl 9.30-11 och reservera din portion om du kommer på sen lunchtid. Vi kan inte garantera att dagens husman annars finns kvar det klockslag du kommer.  Tack för hjälpen.

******************************************************************************************