Lunch
Lunch 26 sept – 2 okt
Ingår hembakt bröd och hummus. Sidosallad från buffé på vardagar.
MÅNDAG: Bistrons lasagna al forno med hemgjord pesto och gravad tomatsallad. 145 kr. Innehåller gluten och laktos.
TISDAG: Stekt långa med gubbröra, citronpotatis och picklad lök. 145 kr Innehåller gluten.
ONSDAG: Grönpepparbiffar med svampsås. Brynt kål med sidfläsk och rostad potatis. 145 kr Innehåller laktos och gluten.
TORSDAG: Queneller av lax med sandefjordssås och kokt potatis. Toppas med dillärtor och pressgurka. 145 kr Innehåller laktos.
FREDAGslunchen: Lövbiff med pommes, rödlöksmarmelad och persiljesmör. 155 kr. Innehåller laktos .
VECKANS GRÖNA/SALLAD: Piccata (parmesanbakad) på rotselleri med grönsaksris, tomatsås och basilikakräm 145 kr. Går att göra vegansk. Innehåller gluten och laktos.
Är du vegan – hör med oss om matval.
SOPPA: Veckans varma soppa serveras med smörstekt levain. Fråga din kypare om aktuell soppa just idag. Från 145 kr
LÖRDAG (denna rätt till kl 15): Lövbiff med pommes, rödlöksmarmelad och persiljesmör. Innehåller laktos. 175 kr
BISTRONS K L A S S I K E R: – som vi har varje dag.
Rimmad lax med potatis i vitvinssås. Citron, dill. 235 kr. Innehåller laktos.
Bistrons köttbullar med gräddsås, pressgurka, lingon o potatispuré. 225 kr. Barn: 165 kr Innehåller laktos. (dock så är köttbullarna laktos- och glutenfria)
Räksmörgås med hemgjord majonnäs, 65-graders ägg, färsk pepparrot, picklad rödlök. 235 kr. Innehåller gluten och laktos. Går att göra glutenfri.
Till barn: Plättar med hemgjord sylt och grädde. 98 kr. (6 plättar) Stor: 135 kr (10 st) Innehåller laktos och gluten.