Kvällsmeny

Kvällsmeny

 

  •  Menyerna hittar du på vår Facebooksida

  • Kvällsmeny (Mars 2019)

  • Chips med dip de luxe. Lantchips, sikrom, rödlök och smetana.  95 kr

  • Oliver i skål. 2 pers. 75 kr

  • ** FÖRRÄTTER**

  • Friterad Tonfisk - Med sojamajonnäs, algsallad och friterad gari(ingefära). 135 kr

  • Råbiff - Grovhackad råbiff med kräm på lagrad hårdost, sojarostade hasselnötter och jordärtskockschips 145 kr

  • Jordärtskocksoppa - Med friterad jordärtskocka och forellromskräm. 145 kr

  • Charkbricka - 3 sorters chark, soltorkade tomater & oliver. 145 kr

  • Ostbricka - Almnäs Tegel, Skärvångens Ädel, Västerbottenost från Burträsk & hemgjord rödlöksmarmelad. 145 kr

  • **VARMRÄTTER**

  • Vildsvinskorv, hemmagjord - Serveras med friterad ostronskivling och grönkål, lök, tryffelsky och potatispuré med brynt smör och riven tryffel på toppen. 195 kr

  • Entrecôte - gratinerad med svamp och västerbottenost. Rödvinssky och gurk- och tomatsallad. Serveras med friterad potatis 285 kr

  • Veganburgare - på svarta bönor, alger från Kosteröarna på olivoljestekt levin. Sallad, tomat, picklad rödlök, sötpotatispommes, hemgjord ketchup, coleslaw och vegansk aioli. 205 kr

  • Råbiff - Grovhackad råbiff som serveras med lagrad hårdostkräm, jordärtskockschips och sojarostade hasselnötter. Hel- med friterad potatis och sidosallad. 225 kr

  • Räksmörgås - Med hemgjord majonnäs, riven färsk pepparrot, 65-gradersägg. Allt avnjutes på smörstekt levain. 185 kr

  • Hemrullade köttbullar - Med potatispuré, gräddsås, lingon och pressgurka. Barn 135 kr/Vuxen 195 kr

  • Krämig fisksoppa med mustig Bouillabaissegrund - Med saffran - som serveras med potatis, rödräka, torsk/lax & blåmusslor. 205 kr

  • Barn - Belgiska hemgräddade våfflor  Hel (2 st) 155 kr  / Halv (1 st) 105 kr

  • Barn - Hemrullade köttbullar med potatispuré, gräddsås, lingon & pressgurka 135 kr

  • **DESSERT**

  • Creme brûlée 105 kr

  • Keylimepaj i kokott - Med kardemummacrumble, färska bär och italiensk maräng. 105 kr

  • Glass - Med bär och hemgjord chokladsås. 95 :-

  • Sorbet - Med färska bär och halloncoulis.  95 kr

  • **AVEC**

  • Irish Coffee 4 cl 140 kr, Cognac (Grönstedts Monopole), Grappa, Kahlúa, Baileys, Whisky (Bowmore, Macallan, Jameson, Jack Daniels), Barbados Plantation Rum. Sprit 27 kr/cl, XO 50 kr/cl

IMG-8107