Lunch
LUNCH v 38, 15 sept –20 sept
Ingår hembakt bröd och sidosallad från buffé. Kaffe och hembakt kaka ”på maten” beställes vid kassan. Lunch klar att beställas från kl 11.15
MÅNDAG 15 sept: Tomat- och rödvinsbrässerad högrev från Dalsjöfors, serveras med rispilaff. Toppas med gräddfil. 155 kr
TISDAG: Havets Wallenbergare serveras med dillärtor, brynt smör och potatispuré. 155 kr
ONSDAG: Citron- och basilikabrässerad kyckling med gröna oliver, serveras med krämig risotto och tomatvinegrette. Toppas med ruccola. 155 kr
TORSDAG: Bistrons fiskgryta (tomatbaserad) med aioli och brödkrutonger, toppas med fänkålscrudité. 155 kr
FREDAGSspecial: Rosmarinmarinerad flapsteak (nöt) från Dalsjöfors. Serveras med rostad klyftpotatis, örtbakad tomat och rosmarinssky. 159 kr
LÖRDAG: Rosmarinmarinerad flapsteak (nöt) från Dalsjöfors. Serveras med rostad klyftpotatis, örtbakad tomat och rosmarinssky.
VECKANS GRÖNA: Frasig halloumi med tomatbulgur. Toppas med myntayoughurt och gravad tomat 159 kr
SOPPA: Veckans soppa serveras med smörstekt levain. 155 kr pris vardagar
BISTRONS K L A S S I K E R: som vi har varje dag
Rimmad lax med potatis i vitvinssås. Citron, dill. 255 kr. Innehåller laktos.
Bistrons köttbullar med gräddsås, pressgurka, lingon o potatispuré. 245 kr Barn: 165 kr Innehåller laktos. (dock så är köttbullarna laktos- och glutenfria)
Räksmörgås m hemgjord majonnäs, 65-graders ägg, färsk pepparrot, picklad rödlök. 285 kr. Innehåller gluten o laktos. Går att göra glutenfri.
Till barn: Pannkakor med hemgjord sylt och grädde. 98 kr. Stor: 135 kr. Innehåller laktos och gluten.
Grillkorv med pommes. 105 kr
***********************************************
ÖPPET
Mån- Tis kl 11.15-15 (kök stänger kl 14.30)
Ons-fre kl 11.15-22 (kök stänger kl 20.30)
Lördag kl 12-22 (kök stänger kl 20.30)
Söndagar stängt.
Ring 08-570 364 50 för takeaway eller bokningar över 8 p.
****************************”
Boka gärna bord om ni är fler än fyra personer på numret nedan eller via bokningsknappen här på sidan.
Alla rätter går att beställa TAKE-AWAY, ring kl 9-11 samma dag: 08-570 364 50. Ta gärna med egen påse.
***********************************************
Gällande ”Dagens”: Vill du vara säker på att du får Dagens – den dagen du önskar komma till Bistron? Ring på morgonen kl 9-11 och reservera din portion om du kommer på sen lunchtid. Vi kan i nuläget inte garantera att dagens husman finns kvar det klockslag du kommer. Tack för hjälpen!
******************************************************************************************
Bakverk – se våra hembakta godsaker. Njut av en eftermiddagsfika!